Thursday, July 2, 2009

Ikan Etem = Ikan Semar

Abah Eman berkata Komentar anda sedang menunggu moderasi. Juli 2, 2009 @ 9:19 pm Artikel yang bagus buat wisata alam Pondok Halimun. Kebetulan saya lagi search ikan etem yang ternyata d blog ini disebut ikan semar. Vide http://berenjit.blog.com/ Di pasar Tanah Abang Jakarta, ikan ini disebut ikan enja enja dijual 20ribu perkilogram. Mohon ijin ya buat blogroll URL ini ke http://emanrais.blogspot.com/ agar mudah ditemukan. Terimakasih ya. Wassalam.

http://marcantia.wordpress.com/2009/04/04/ujung-genteng-2-2/
http://www.fishyforum.com/fishysalt/fishytrick/17045-teknik-mancing-ikan-pakol-pogot-alias-trigger-fish-3.html

Abah Gaby
 Abah Gaby at 2:10pm July 2
Di pesisir Serang Banten disebut ikan Etem etem. Seperti di Sukabumi disebut begitu karena bentuknya menyerupai Etem yakni alat pemotong padi disawah. Ada juga yang menyebut ikan Semar, karena bentuknya juga mirip2 tokoh karismatik pewayangan tersebut. Ada yang tau gak kenapa di pasar Tenabang disebut ikan Enja enja? Ayoo Lanjutkan!!!

Posted by ndes at 22:51:04 | Permalink | No Comments »

Etem, ikan laut yang pipih tipis rendah kolesterol


Abah Gaby Dah 2 hari nih ngembatin Etem goreng. Ikan laut pipih yang dagingnya kenyal rendah kolesterol lagi. Inget dulu 1972 asal datang ke Sukabumi selalu dihidangkan ikan cue dari pasar Jalan Pelabuhan. Klo pas lagi musim Etem, bisa ngabisin 3 ekor dimakan smp ke tulang2nya tuh. Nuhun Enin!

Abah Gaby
 Abah Gaby at 1:44am July 2
Katanya bisa buat langsingin en kenyalin badan tuh …

Susi Erlina Nasution
 Susi Erlina Nasution at 2:37am July 2
mau dunk bah….

Abah Gaby
 Abah Gaby at 3:07am July 2
Iya Susi, abah juga lagi langsingin badan nih. Gak tau juga klo di Medan disebut ikan apa ya? Tapi sosoknya pipih tipis. Klo mo mewah goreng separuh matang lalu siram dengan saus asam manis. Perkaya dengan sambal dan lalab. Nyuam!

Fihir Fauzi Bin Usman
 Fihir Fauzi Bin Usman at 3:12am July 2
qrim donk….
hujan2 gni enak nya ..
cmn makn doank….hehehehe

Abah Gaby
 Abah Gaby at 4:37am July 2
Di Fihir hujan ya… Iya enaknya dicemil dengan anchovy butter. Duh sedapnya saat terdengar krauk2 tuh. Edaaas pisan dah en gak usah takut matakan awak jadi embot tuh!

Posted by ndes at 12:29:13 | Permalink | No Comments »