BELAJAR MASAK YUK!!

Bahan2 dan cara pembuatan Banana Pudding lihat di URL http://frommymomskitchen.blogspot.com/ atau klik blogroll Alia.

aa-eman
05th Mar 5:36 pm

Setelah buka google, ternyata kerabu itu boleh berarti salad. Ada kurabu mangga, kurabu nenas, kurabu epel, kurabu sotong, kurabu udang (samakah dengan shrimp-cocktail pakai thousands ireland sauce?) Maaf aa salah duga, kerana kurabu disini bukanlah ikan laut kerapu. Tadinya aa berpikir begitu, kerana ada kalimat begini, [[Petua elak hanyir: Setiap kali menyiang ikan, ada jenis ikan yang boleh membuatkan baunya melekat kuat di tangan anda. Chef Azhar Daud menurunkan petua untuk mengurangkan bau hanyir itu iaitu tangan harus dibasuh dengan air sabun. Selain itu, serbuk teh juga boleh digunakan untuk mengurangkan bau kurang menyenangkan itu.]] Hehe dik Rida boleh mengomel, “dasar lelaki. Taunya cuma makan tapi tak tau masakan.” Gituh lho.

Cahaya
03rd Mar 6:05 pm

Kerabu mangga

Bahan-bahannya:

20 gram kiub mangga muda
10 gram kerisik
5 gram serai cincang
5 gram bawang merah cincang
5 gram hirisan cili padi
Air limau secukup rasa
Garam dan lada secukup rasa

Cara penyediaan
Gaul rata semua bahan

Petua elak hanyir: Setiap kali menyiang ikan, ada jenis ikan yang boleh membuatkan baunya melekat kuat di tangan anda. Chef Azhar Daud menurunkan petua untuk mengurangkan bau hanyir itu iaitu tangan harus dibasuh dengan air sabun. Selain itu, serbuk teh juga boleh digunakan untuk mengurangkan bau kurang menyenangkan itu.
“Gunakan serbuk daun teh dengan melumurkannya pada tangan lalu gosokkan tangan anda secara perlahan-lahan. Kemudian bilas dengan air bersih. Bau yang hanyir itu segera hilang,” katanya.

Neh kang aa, mbak, kak, puan kalu puan mengidam ini ada resipi kerabu mangga neh..enak neh di makan dengan nasi putih yang masih panas neh..mana tau nak buat kenduri kawen ke sambut menantu ke,boleh di cuba resipi neh,huhuhu…cuba tau enak gilerrr neh…

http://www.mybloglog.com/buzz/members/cahayanuriman/

Mango Lassi

This is one of my favourite drink….i planted a mango tree infront of my house about 4 years ago…and it was fruiting a lot especially during dry seasons…i dont know what to do with these mangoes until one day i saw this drink on a menu..in an indian resturant to have my banana leaf dishes…

its so delicious and refreshing plus the vitamin c..now you can try this out..

1 1/4 cups plain low-fat yogurt
1/2 teaspoon lemon juice
1/2 cup fresh mango pulp*
1/3 cup cold water
1 to 2 tablespoons honey or sugar (depending on how sweet you want it)
9 to 10 standard-size ice cubes

* Canned or frozen mango may be substituted

If using a fresh mango, peel and remove the flesh from the pit; cut mango into small pieces.

In a blender, add yogurt, lemon juice, mango pulp, water, and honey or sugar. Blend approximately 2 to 3 minutes or until you see a little forming in the mixture. Add the ice and blend until frothy! NOTE: Some people like to pour the mango mixture over ice cubes instead of blending the ice cubes in the drink.

Makes 2 servings.

Posted by Waliz at 10:36 PM 11 comments Links to this post

Anjeli Desi berkata…
Woooow, kak Waliz memang okay nih. Duh segelas mango lassi apa cukup buat membasuh kerongkongan Ndes ya? Heeemmmhhh, tentu yummi deh.
November 19, 2007 6:45 AM

Waliz berkata…
sudah semestinya anjeli..cuba tukar mango tu pada strawberi atau pisang pun masih enak lagi…selamat mencoba
November 19, 2007 6:50 AM

Mi Goreng Flat Ikan

By: Ain
Bahan-bahannya :

600 gm mi kuning

100 gm cili kering

RM2 udang kering

1 biji bawang besar

1 ulas bawang putih

1 sudu besar serbuk kari

2 biji telur

Rempah tumis ( kayu manis, bunga lawang, buah pelaga)

30 sen taugeh

50 sen sawi

Kicap manis

1 sudu besar sos tiram

1 cawan air

Minyak secukupnya

Garam secubit rasa

Cara membuatnya :

Cili kering, bawang besar dan bawang putih direbus terlebih dahulu. Cuci dan kisar sehingga lumat. Panaskan kuali. Masukkan minyak dan tumis bahan yang dikisar bersama rempah tumis. Masukkan air dan kicap. Kemudian masukkan mi, taugeh dan sawi, gaul sehingga rata. Masukkan serbuk kari dan pecahkan telur ke atasnya. Rasa masin atau tidak kalau tak masin tak tau ke nak bubuh garam…

Resepi ni ciptaan ain sendiri… kalau makan, mak mertua lalu belakang tak nampak, lalu depan baru nampak…..

Posted by pkpgbnk at 10:01 PM 1 comments

Labels: Resepi

Posting Komentar Di: Memori PKPG Bimbingan dan Kaunseling 2005/2008
“Mi Goreng Flat Ikan”
1 Komentar - Tampilkan Posting Asli

Anjeli Desi berkata…

Ay dah kak Arina. Recipe ini tampaknya lazat buat dicuba. Tentu abah dan ambu akan suka nih. Tapi ijinkan dulu Ndes boleh kopas buat di http://berenjit.blog.com/ ya. Yang tambah istimewa juga dari resipe ini adalah gaya bahasanya. Indonesia dan Malaysia halal makan sama2 lah.

November 19, 2007 9:56 PM

Posting Komentar Di: Memori PKPG Bimbingan dan Kaunseling 2005/2008
“Mi Goreng Flat Ikan”
1 Komentar - Tampilkan Posting Asli

Anjeli Desi berkata…

Ay dah kak Arina. Recipe ini tampaknya lazat buat dicuba. Tentu abah dan ambu akan suka nih. Tapi ijinkan dulu Ndes boleh kopas buat di http://berenjit.blog.com/ ya. Yang tambah istimewa juga dari resipe ini adalah gaya bahasanya. Indonesia dan Malaysia halal makan sama2 lah.

November 19, 2007 9:56 PM

aa-eman
02nd Nov 10:02 am

Thanks for joining community for http://berenjit.blog.com/ as we proudly linked http://ahealth.blogspot.com/ as well on it. Should you join some Polish food. We will be so honored, if you kindly send us such recipes and pics.

Most Popular Outgoing Link by MyBlogLog Click Tagging.
Ranking of 75 blogs, on date Okt 31, 2007. Hours 18.00
(vide URL http://renungansekilas.blogspot.com/)

TebakManggis, 2nd. Abah, 4th. Accent, 5. Alifka, 6th. Amie, 7th. Beberenjen, 8th. BioNecklace, 9th. Cuisine, 10th. Gaby, 11st. Gerlong, 12nd. Inara, 13rd. ManaDimana, 14th. Palupi, 15th. Pohaci, 16th. ResepAlamiah, 17. Risanti, 18th.

Santa’s Link Love: Santa’s Link Love… Update Three
Technorati Profile

Most Popular Outgoing Link by MyBlogLog Click Tagging.
Ranking of 75 blogs, on date Okt 30, 2007. Hours 13.30
(vide URL http://renungansekilas.blogspot.com/)

Cuisine, Most. Alifka, 3rd. Beberenjen, 4th. Gaby, 5th. Gerlong, 6th. Inara, 7th. ManaDimana, 8th. Mila, 9th. Pohaci, 10th. Risanti, 11st. TebakManggis, 12nd.

Santa’s Link Love: Santa’s Link Love… Update Three
Technorati Profile